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通夜振る舞いにかかる費用の相場

通夜振る舞いにかかる費用の相場を「不安」から「設計」に変える。

通夜振る舞いの費用って、いくらが妥当なのか分からない。」

通夜の会食の相場を聞いても、人数が読めなくて決め切れない。」

そう感じるのは自然です。

通夜は短い時間に連絡や判断が重なり、遺族の準備が一気に進むからです。

だからこそ、通夜振る舞いは“豪華にするイベント”ではなく、“場を静かに整える段取り”として考えると楽になります。

結論から言うと、通夜振る舞いの費用は「1人あたり×残る人数×少しの余白」でほぼ決まります。

この型を持てば、迷いはかなり小さくできます。

この記事では、通夜の食事の費用を現実的に決める順番と、通夜の費用負担で揉めにくい考え方、さらに当日まで落ち着いて運べるコツをまとめます。

読み終えたとき、「うちはこの設計でいける」と前向きに動けるはずです。

1.通夜振る舞いの費用相場は「1人3,000〜5,000円」を起点にする

通夜振る舞いの費用は地域や会場、料理内容で幅があります。

それでも目安としては、通夜の会食の相場は1人あたり3,000円前後〜5,000円程度で組まれることが多いです。

まずはこのレンジを起点にしてください。

この相場を起点にすると、「高すぎたら失礼」「安すぎたら恥ずかしい」という感情の揺れが減ります。

2.「通夜の人数」は参加者全員ではなく「残る人数」で見積もる

通夜は参列だけで帰る方も多く、通夜振る舞いまで残る人数は読みにくいです。

そこで便利なのが、残る人数は参列見込みの半分程度を目安に置く考え方です。

たとえば参列見込みが20人なら、通夜の人数の目安は10人前後から設計します。

そこに2〜4人分の余白を足すだけで、足りない不安を大きく減らせます。

余白は「無駄」ではなく「静かに回す保険」です。

3.通夜の食事の費用は「料理+飲み物+備品+予備」で総額を固める

見積もりで迷う原因は、料理だけを見てしまうことです。

通夜振る舞いは、料理に加えて飲み物が想像以上に効きます。

また紙皿、割り箸、おしぼり、ゴミ袋などの備品が会場に含まれるかどうかでも総額が変わります。

だから最初から、料理・飲み物・備品・予備を一つの箱として考えます。

箱で見ておくと、比較がしやすくなり、通夜の会食の相場に対して納得感が出ます。

4.料理の選び方は「豪華さ」より「取りやすさ」と「冷めても食べやすさ」

通夜振る舞いの場は、長時間の宴会ではありません。

参列者は弔意を持って来ており、遺族も気が張っています。

ここで料理が食べにくいと、場が詰まり、通夜振る舞いの費用以上に“疲れ”が増えます。

おすすめは、盛り込みや寿司、オードブルなど、取り分けが早い形です。

加えて、冷めても食べやすいものを混ぜると安心です。

「食べやすい構成」は、遺族の準備を助ける最強の工夫です。

5.飲み物は「全員に合わせない」

飲み物は飲酒する人としない人で差が出ます。

そこで、まずはお茶と水を厚めに用意します。

アルコールは「飲む人の人数×1〜2本」を目安にし、ノンアルも同じく数本あると場が落ち着きます。

この設計にすると、通夜の食事の費用が読みやすくなり、買い足しの焦りも減ります。

6.通夜の費用負担は「誰が払うか」を先に言葉にすると揉めにくい

通夜振る舞いの費用は、葬儀全体の中では中規模の出費になりやすいです。

だからこそ、支払いの“担当”を曖昧にするとストレスが増えます。

喪主負担にするのか、兄弟で分担するのか、香典から一部を充当するのか。

この方針を先に言葉にしておくだけで、通夜の費用負担の不安は小さくなります。

大切なのは正解探しではなく、合意を作ることです。

7.「香典で回収できるか」を前提にしない

香典はありがたいお気持ちとして頂戴します。

ただ、香典の額は人によって異なり、当日の人数変動もあります。

そのため、通夜振る舞いの費用を香典で“回収する前提”にすると、心が揺れやすくなります。

おすすめは、相場と人数で先に設計し、香典は結果として支えになると捉えることです。

この捉え方は、遺族の準備を落ち着かせ、判断のブレを減らします。

8.目安人数20人の通夜振る舞いを、現実的に設計する
ー シミュレーションで「数量」と「動き方」まで固める ー

前提として、通夜の参列見込みが20人でも、通夜振る舞いに残るのは10人前後と仮定します。

ただし当日は「少し残った」「急に増えた」が起きるので、12〜14人分で設計すると安心です。

ここから、通夜の食事の費用を具体的に組み立てます。

8-1. 料理の費用をレンジで出す

A案として、1人3,000円の料理を14人分にすると、42,000円です。

B案として、1人5,000円の料理を14人分にすると、70,000円です。

この差は“料理の厚み”の差で、どちらが正しいではありません。

通夜の会食の相場の中で、家族が無理なく払えて、場が整うほうを選べば十分です。

迷う場合は、参列者の層が年配中心ならやや食べやすい構成を優先し、若い人が多いなら量の余白を少し増やすと安定します。

8-2. 飲み物の数量目安を置く

飲み物は、まずお茶と水を軸にします。

例として、残る人が12〜14人なら、お茶500mlを12本、水500mlを8本ほど用意しておくと安心です。

アルコールは、飲む人が6人ならビール350mlを12本、ノンアルを4本程度が扱いやすいです。

通夜の食事の費用を抑えたいときは、アルコールを厚くするよりお茶と水を厚くするほうが失敗しにくいです。

結果として、飲み物代はおおむね5,000〜15,000円程度に収まりやすくなります。

8-3. 備品の確認でムダ買いを止める

紙皿、割り箸、おしぼり、ゴミ袋、トングなどは、会場や料理プランに含まれることがあります。

ここは買う前に、葬儀社や会館に「備品はどこまで用意されますか」と確認してください。

確認だけで数千円と手間が減り、遺族の準備が軽くなります。

8-4. 20人想定の総額イメージ

料理が42,000〜70,000円。

飲み物が5,000〜15,000円。

備品が0〜3,000円。

合計で、おおむね47,000〜88,000円が現実的なレンジになります。

ここに“予備”として数千円の余白があると、当日の不安がさらに減ります。

8-5. 費用を抑えたいときのコツは「単価を下げる」より「ロスを減らす」

通夜振る舞いの費用を下げたいとき、いきなり料理の単価を落とすと満足感が下がりやすいです。

代わりに、残る人数の見立てを丁寧にし、余白を“必要最小限”に整えるほうが効きます。

また、飲み物を箱買いできる会場なら、アルコールよりお茶と水を中心にすると通夜の食事の費用が安定します。

料理の内容は「主食が足りるか」「つまみが偏らないか」を確認するだけで、少ない量でも満足感が出ます。

9.足りないより怖いのは「焦って場がざわつく」こと

通夜振る舞いで起きやすいのは、余るか、足りないかです。

しかし本当にダメージが大きいのは、焦りが連鎖して場がざわつくことです。

だから立て直し方を先に決めておくと、通夜の会食は静かに進みます。

9-1. 余ったときの考え方

余りは「配慮が多かった結果」と捉えて大丈夫です。

無理に食べ切らせようとすると、逆に気を遣わせます。

持ち帰りの可否は衛生面のルールがあるので、会場の指示に従います。

親族だけで静かに整理する、翌日の負担を増やさない、これで十分です。

9-2. 足りないときの立て直し

まずは飲み物を追加しやすい形にしておくと落ち着きます。

料理が足りない場合は、コンビニへ走る前に葬儀社や会館へ相談します。

追加できる軽食や盛り込みがあることも多いからです。

そして、足りないことを大声で謝らない。

短く「すみません、追加を手配します」と言って静かに動くだけで場は整います。

9-3. 予想より多く残ったときの“追加しない”選択肢

人数が増えたとき、すぐ追加注文を考えがちです。

ただ通夜の会食は長居しない人も多いので、まずは小分けの飲み物を出しやすくし、取り分けを薄く広げます。

そのうえで「少しずつお取りください」と短く伝えるだけで、場が落ち着くこともあります。

足りない不安を“段取り”で吸収できると、通夜振る舞いの費用を無理に膨らませずに済みます。

10.通夜の挨拶は、短いほど丁寧に伝わる

通夜の挨拶で長く話すほど、参列者は気を遣い、遺族も消耗します。

通夜振る舞いの挨拶は、短く、感謝と案内だけで十分です。

使いやすいテンプレを置きます。

「本日はお忙しい中お越しいただき、誠にありがとうございます。

ささやかではございますが、どうぞお召し上がりください。」

献杯がある場合は、さらに短く。

「それでは献杯をお願いいたします。」

通夜の挨拶が整うと、通夜振る舞いの空気が静かになり、結果的に費用以上の価値が生まれます。

11.迷いを減らすための「決める順番」

通夜振る舞いの準備は、順番がすべてです。

①通夜の参列見込み人数を出す。

通夜振る舞いに残る人数を半分程度で置く。

③余白を2〜4人分足す。

通夜の会食の相場から1人単価を決める。

⑤飲み物はお茶と水を軸にする。

⑥備品は買う前に確認する。

この順番で進めると、遺族の準備が“迷い”ではなく“作業”になります。

12.最後に、1分で終わる最終チェック

通夜振る舞いの費用は1人3,000〜5,000円の相場を起点にした。

□ 通夜の人数は「残る人数」を基準にし、余白を足した。

通夜の食事の費用は「料理+飲み物+備品+予備」で総額を見た。

通夜の費用負担は、誰が払うかの方針を言葉にした。

通夜の挨拶は短く、感謝と案内だけにした。

この5つがそろえば、あなたの通夜振る舞いは十分に整っています。

13.まとめ

通夜振る舞いの費用は、相場と人数の設計で決まります。

通夜の会食の相場を起点に、残る人数を見積もり、少しの余白を足す。

通夜の食事の費用は、料理だけでなく飲み物と備品まで含めて総額で見る。

通夜の費用負担は、正解探しより合意づくりが大切です。

そして通夜の挨拶は短く整えるほど、場が落ち着きます。

完璧を目指すより、止まらずに回る設計を選べた時点で、あなたは十分に丁寧です。

次の一歩は小さくて大丈夫です。

まずは参列見込み20人なら、通夜振る舞いは12〜14人分で見積もりを取り、飲み物はお茶と水を厚めにする。

その行動が、当日の安心につながります。

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設立 2019年9月
所在地 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2丁目3−5 COERU渋谷二丁目3階
TEL:0120-538-175
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葬祭ディレクターとして10年以上培った経験を活かし、多様化する価値観の中でご相談者様にとって
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お葬式セミナー講師
エンディングコンサルタント
栗本 喬一(くりもときょういち)
1977年 東京生まれ(名古屋育ち)
略歴
母の死をきっかけに葬儀業界に興味を持ち、大学卒業後、大手葬儀社へ入社、家族葬から大規模葬儀まで、幅広くお葬式を葬儀担当者(セレモニーディレクター)として活躍。その後、葬儀会館の店長、新規開拓を歴任。お客様からの「ありがとう」という言葉をいただけることを仕事のやりがいとし、これまでに10年以上、5,000件以上の葬儀現場に立ち会う。
資格等
株式会社GSI グリーフサポート アドバンスコース修了。